今日は上司がお弁当を持ってこなかったので、自分のお弁当は職場の冷蔵庫に押し込め、ランチに出ました(笑)。
向かったお店は、水餃子とカキソース和えそばが有名な中華料理のお店「嘉賓」です。

JR四ッ谷駅を四谷口に出て三栄通りを進み、向かって左側にあるビルの2階にあります。

右手にある階段を上ると入り口に着きます。今日はちょうど12時位に到着したのですぐに席につけましたが、もう少し時間が遅いと、入ってすぐのレジからこの入口付近まで人が並んでいます。

ランチメニューはほとんどが800円で、デザートの杏仁豆腐がついています。
「炒麺(五目やきそば)」(800円)

下にある麺が見えないほど、ボリュームたっぷりの五目餡がかかっています。覚えている限りでは、青梗菜、人参、筍、キクラゲ、豚肉、玉ねぎ、ピーマン、海老が入っていて、五目より多いですね。
麺は日本の「やきそば」とは違い、かなり細めの縮れのないストレートな麺です。博多ラーメンの麺が黄色みを帯びたっていう感じ。
野菜は火をそれ程とおしていないので、特にピーマンや玉ねぎは歯応えや香りがしっかり残っています。
全体的に意外とあっさりした塩味で、特に麺にはほとんど味付けがされていなかったので、五目餡としっかりからめていただきました。お店からいただいた名刺には「純広東家庭料理」という記載があるので、あっさりした塩味ベースの味付けは広東料理だからなのかな?
左上に小さく写っているのがデザートの杏仁豆腐です。白桃も一切れ入っていました。甘さ控えめでさっぱりしていて、お口直しにはもってこいです。
「会飯(五目かけごはん)」(800円)

先輩が頼んだメニューです。五目餡のせいで上の写真と同じように見えますが、やや左手前にご飯が顔をのぞかせているのにご注目!
味付けは全く一緒だったようですが、麺とご飯では食べたときの満足感が断然違います。あと、ご飯ものなのでスープがついていたのが羨ましかったです。。
「水餃子」(800円)

お店の看板メニューです。三人でシェアして食べました。
皮はぷりっとした食感で、餡はにらの味がしっかりしていて美味しかった♪
2007年6月27日訪問時お店DATA
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嘉賓 (かひん)
〒160-0004 東京都新宿区四谷1-7 第三鹿草ビル2F
TEL (予約)03-3358-7912 (フロント)03-3353-3862
営業時間 11:00〜14:00
17:00〜22:00
定休日 無休
JR・地下鉄四谷駅から徒歩4分