先々週の水曜日、親知らずの抜歯のために会社を休んでいた先輩が久しぶりの出社。
まだまだ食べられるものが少ない先輩とのランチに、「スパゲッティ ながい」へ行きました。 おととい上司と一緒に来たばかりですが、こちらのお店の大ファンな私は、むしろ嬉しい♪  ＪＲ・地下鉄四ッ谷駅を出てしんみち通りに入り、通りの中程にある左手の、ビルの2階にお店があります。 定番メニューの他に幾つかの季節メニューがあり、しんみち通りに出ている看板に、季節メニューの写真が貼り付けてあります。そんなにしょっちゅう変わるものはなく、前回来たときと同じカキのスパゲッティでした。  ビルの階段を上ると、2階の入口にはこんなかわいい扉があります。 店内はカウンター席とテーブル席3つでこじんまりとしています。  この日はカウンター席でした。 卓上にはスプーン、フォーク、タバスコ（赤・緑）、粉チーズ、乾燥ハーブが置かれています。  カウンターは調理場をぐるりと取り囲むようになっていて、注文を待つ間、シェフがお料理をしている姿をワクワクしながら見つめます。 いつもは調理場はシェフともう一人の二人体制ですが、この日はシェフ一人。 すごく忙しそうで、フロアスタッフの方が時折調理場に入り、トッピングなどお手伝いしてました。 ミックスのホワイトソーススパゲッティ （1300円）  毎度毎度のことですが、メニューの選択にかなり迷いました。前回は季節メニューをいただいたので、この日は定番のホワイトソースが食べたくなり、たくさんトッピングのついているミックスを注文。  とろみのついたホワイトソースには、タマネギ、あさり、エビ、アスパラ、ベーコン、シメジがたっぷりと入っています。 アスパラの茹で加減がやや軟らかめで、全体的な塩加減がいつもよりちょっと弱いかな、とは思いましたが、とても美味しくいただきました。こってりしたホワイトソースに具沢山なトッピングで、おなか一杯です。 せっかくホワイトソースのタイプを食べるなら具沢山のメニューを、と思って「ながい」で一番お高いメニューを選択していたのですが、お会計の段になって、先輩が「しばらく休んで迷惑かけたから」と言い出し、ごちそうになってしまいました（汗）。ひぇ〜。恐縮でございます。 先輩、大変ごちそうさまでした☆ ボケボケで恐縮ですが、メニューの写真を撮りましたので、載せておきます。      2007年12月5日訪問時お店DATA ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ スパゲッティ ながい 〒160-0004 東京都新宿区四谷1-8 中川ビル2Ｆ TEL 03-3350-0806 営業時間 （平日）11:30-21:45 （土）11：30-20：45 定休日 日 ＪＲ・地下鉄四ッ谷駅から徒歩3分   |
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