立喰 そば処 瓢箪  @市ヶ谷
寒いですがお天気は良かった週末でしたが、みなさま、楽しく過ごされたでしょうか。
私は久しぶりにジョギングで10キロを走ることが出来て、花粉症対策でマスクをしていたものの、とても気持ちよかったです。
今年の秋ぐらいにハーフマラソンにチャレンジしようと思っているので、少しずつ練習を増やしていきたいなと思っています。

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2013年3月4日のランチは、この日の夜に学生さんの送別会を行う予定があったので軽めに食べたいと思い、久しぶりに「立喰 そば処 瓢箪(ひょうたん)」へ行きました。

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JR・地下鉄市ヶ谷駅から日テレ通りを麹町方面に向かって進み、最初の角を右折します。
左側の2つめのビルの1階がお店です。

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具体的な時間はわかりませんが、お店は朝から夕方ぐらいまで営業しています。

前回購入したのは2013年2月19日だったので、約2週間ぶり、30回目です。

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こちらがメニューです。
麺だけでなくご飯ものもあり、種類はかなり豊富です。
全品持ち帰りが可能です。

メニューは、温かいものと冷たいものでお値段がずいぶん違い、だいたい110円ぐらいの差があります。
冷しの場合、冷やすのに水道を使ったり人の手を使うからでしょうか。

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厨房の中では女性3人でお店を切り盛りしています。
店内のお客さんにも対応しているので、いつもとっても忙しそうです。

2012年の初夏頃から、辛味大根の冷しおろしそば・うどんという夏期限定メニューが登場しました。

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店内は立ち食いなので男性客が多いですが、テイクアウトは女性客も多いです。

お箸などはなるべくいただかないようにしています。
この日も忘れずにお断りすることが出来ました。

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暖かい季節はお店の外で並びますが、寒い時期や雨の日はお店の中に入って待つことができるので大変助かります。

まだまだ厳しい寒さが続いている日だったので、お店の中に入って注文させていただきました。

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お店に到着したのは12時20分頃でした。

前回は一番手前の担当者が変わっていましたが、この日はいつもの人に戻っていました。
単なるローテーションだったのでしょうか。

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店内のレジ近くの棚には料理名が書かれたマグネットがたくさんあります。
注文が入ると該当のものを取り出してカウンターに置いていました。

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持ち帰りのビニール袋はシンプルな真っ白のものです。

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いつもスマホに食べたことのあるメニューをメモっているのですが、この日は急いで事務所を出てきたので忘れて来ちゃいました(汗)。
ぼんやりした記憶を頼りに、かけそばと、さすがにそれだけでは少なすぎるので炊き込みご飯の小さいサイズを注文。

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薬味として七味唐辛子がついています。

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裏側は不透明なピンク色でした。

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おそばの容器はプラスチック製で、器は白、フタは透明です。

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炊き込みご飯の容器も透明なプラスチック製です。


かけそば (280円)+たき込みご飯<ミニサイズ>(80円)=360円
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いただきま~す!

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「瓢箪」のお蕎麦やおうどんは、ほとんどにネギ、カマボコ、ワカメがトッピングされているので、勝手にトッピングの3点セットと呼んでいます。

かけそばなので、中に入っているのはトッピングの3点セットのみです。

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長ネギは小口切りです。
中央にトッピングされて、彩りのアクセントになっています。

この日はネギがとっても多めでした。

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カマボコはフチがピンク、中が白の華やかなタイプです。
かなり薄切りでした。

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ワカメもそこそこの量が入っています。

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宮川」へ買いに行ったOさんと学生さんが意外に遅くなったので、食べ始めるのが少し遅くなったせいか、おそばがツユから飛び出すぐらい太くなってのびていました(笑)。
麺のボリュームは普通です。

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いつも食べる前に七味唐辛子をすべてかけちゃいます。

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基本的なダシは甘さ控えめのあっさり系です。
最初の頃は、天ぷら系のトッピングがないとそばつゆがあっさりし過ぎていてちょっと物足りなく思うことが多かったですが、慣れてきたのか、味わいが変わったのか、この日はそれほど気になりませんでした。

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炊き込みご飯の小さいサイズは80円というお安いお値段ながら、結構ボリュームがあります。

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中央に薬味の紅ショウガがたっぷりと盛ってあり、さっぱりと食べられます。

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とても小さいですが、ニンジンやコンニャクなどが入っていて、甘みはほとんどなく、ダシが効いていて美味しい。
いつも安定した美味しさで、サイドメニューの中で一番のお気に入りです。


食べ終えてもそれほど満腹感はありませんでした。
午後4時頃にお腹が空いちゃったので、ディナーがとっても待ち遠しかったです。


◇・◆・◇・◆・◇ これまで食べたメニューはこちらです。◇・◆・◇・◆・◇
  
 かき揚そば (2012年1月18日
 きつねそば (2013年1月9日
 メンチうどん (2012年4月10日
 力うどん (2012年2月27日
 肉うどん (2011年7月21日2011年12月21日
 カレーそば (2012年11月28日
 山菜きのこうどん (2011年10月17日
 芽かぶうどん (2011年11月2日2011年12月12日
 コロッケうどん (2013年2月19日
 たぬきそば  (2012年7月20日
 たぬきうどん (2011年12月16日
 わかめそば (2012年10月19日2012年12月6日
 わかめうどん (2011年11月24日2012年3月23日
 月見うどん  (2012年6月13日
 かけそば  (2013年3月4日
 かけうどん  (2012年5月15日

 冷しかき揚そば (2012年9月28日
 冷しかき揚うどん (2011年6月14日
 冷しきつねうどん (2011年8月30日
 冷しとろろ
 冷し山菜きのこそば (2012年7月12日)  
 冷し山菜きのこうどん (2011年9月9日
 冷しめかぶそば  (2011年6月8日
 冷しわかめうどん (2011年6月15日2011年9月14日
 冷したぬきうどん (2011年6月22日
 冷しちくわうどん (2011年7月4日
 辛み大根の冷しおろしうどん (2012年6月21日

 ミニ牛丼 (2011年6月8日) 
 ミニカレー丼 (2011年6月22日
 ミニそぼろ丼 (2011年7月4日
 たき込みご飯 (2012年5月15日
 たき込みご飯<ミニサイズ> (2011年6月14日2011年7月21日2013年3月4日
 いなり寿司 (2011年6月15日) 
 半ライス (2012年11月28日

◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇


2013年3月4日購入時お店DATA
***************************
立喰 そば処 瓢箪 (ひょうたん)
〒102-0076
東京都千代田区五番町4-2
電話 非公開
JR・地下鉄市ヶ谷駅から徒歩1分
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2014/03/10 05:00】 | 蕎麦 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント
シンプルなお蕎麦~って思ったらかけそばか
けっこー盲点ですな
まあ、セットの時くらいか
炊き込み80円はええなぁ
小諸とか駅蕎麦はおいなり二個120円とかなんだよね
せめておにぎりにしてほしい
東急駅構内で展開してるしぶそばで
先週くらいまでメンチかつ蕎麦なんてやってて
ちょっと気になってたんだけどタイミングが合わずに
食べず仕舞いになってしまった
残念
【2014/03/10 12:27】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
ご飯系サイドメニューが100円以下というのは本当にありがたいです。
立ち食い蕎麦屋さんって、どうしておいなりさんが多いんですかね?
私は甘いお揚げが苦手なので、
おいなりさんよりも炊き込みご飯の方がとってもありがたいです。
「しぶそば」って、渋谷のそばなんですね。
あちらエリアはとんと疎いので、
お店の存在を初めて知りました。
【2014/03/11 07:20】 URL | なお #-[ 編集]
お稲荷はきつねトッピングの為に大量仕入れしてるからですかね
是非、おにぎりも置いて欲しいと常々思ってるんですが

普段使わない鉄道系蕎麦屋はね~
ちょっと調べたら東武や京成は特に系列蕎麦屋って無いみたい
北千住の東武線のホームには小諸蕎麦入っちゃってるし・・・
京成は確かにホームに蕎麦屋ある駅無かったか
西武の狭山蕎麦が気になりつつ年に一回入間の航空祭の時乗るだけ
なのでまだ未挑戦
京急はえきめんやってお店を展開してるようですね
京急も乗る機会が西側ですが全然無いんだなぁ
小田急の箱根蕎麦は秋葉の昭和通口にあるので
挑戦しやすいのでは?
箱根蕎麦は季節の天ぷらが気が利いてる感じ
蕎麦じゃないけど名古屋駅の新幹線ホームの
立ち食いきしめんはお勧めです
【2014/03/11 10:46】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
京成線は駅によってお蕎麦屋さんが入っています。
私が以前住んでいた京成高砂駅に入っているお蕎麦屋さんは、
多分大手のチェーン店などではないと思うのですが、
結構美味しいという評判を聞きました。
何とか一度食べたいと思っているのですが、
家に帰ればご飯があると思うとなかなか入る勇気がなく、
現在に至っております(汗)。

去年名古屋に行く機会があったので、
立ち食いきしめん、食べました!
麺がシコシコしていてお出汁も旨みがたっぷりで、
と~っても美味しかったですよ~。
東京でも、ふにょふにょでのびている美味しくないお蕎麦屋さんよりも、
ぜひきしめんが進出してくれないかと思っちゃいました(笑)。
【2014/03/13 08:48】 URL | なお #-[ 編集]
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