立喰 そば処 瓢箪  @市ヶ谷
真夏を先取りした暑さが続いていたのに、今日は一転して雨模様で、もしかしたら梅雨入りするかもしれないとのこと。
雨が続くのは面倒ですが、暑さがひと段落すれば、だいぶ過ごしやすいです。

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2013年5月17日は、夜にディナーへ出かける予定だったので、軽めランチにしようと思い、久しぶりに「立喰 そば処 瓢箪(ひょうたん)」へお蕎麦を買いに行きました。

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JR・地下鉄市ヶ谷駅から日テレ通りを麹町方面に向かって進み、最初の角を右折します。
左側の2つめのビルの1階がお店です。

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具体的な時間はわかりませんが、お店は朝から夕方ぐらいまで営業しています。

前回購入したのは2013年4月19日だったので、約1ヶ月ぶり、32回目です。

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こちらがメニューです。
麺だけでなくご飯ものもあり、種類はかなり豊富です。
全品持ち帰りが可能です。

メニューは、温かいものと冷たいものでお値段がずいぶん違い、だいたい110円ぐらいの差があります。
冷しの場合、冷やすのに水道を使ったり人の手を使うからでしょうか。

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厨房の中では女性3人でお店を切り盛りしています。
店内のお客さんにも対応しているので、いつもとっても忙しそうです。

2012年の初夏頃から、辛味大根の冷しおろしそば・うどんという夏期限定メニューが登場しました。

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店内は立ち食いなので男性客が多いですが、テイクアウトは女性客も多いです。

お箸などはなるべくいただかないようにしています。
この日も忘れずにお断りすることが出来ました。

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暖かい季節はお店の外で並びますが、寒い時期や雨の日はお店の中に入って待つことができるので大変助かります。

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12時10分ぐらいに到着したところ、先客1名、後客2名程でした。

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店内のレジ近くの棚には料理名が書かれたマグネットがたくさんあります。
注文が入ると該当のものを取り出してカウンターに置いていました。

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持ち帰りのビニール袋はシンプルな真っ白のものです。

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この日はメニューの中でも軽めの冷しワカメそばをチョイス。

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薬味として七味唐辛子がついています。

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裏側は不透明なピンク色でした。

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おそばの容器はプラスチック製で、器は白、フタは透明です。


冷しわかめそば (460円)
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いただきま~す!

「瓢箪」のお蕎麦やおうどんは、ほとんどにネギ、カマボコ、ワカメがトッピングされているので、勝手にトッピングの3点セットと呼んでいます。

冷しは温かいメニューに比べ、蕎麦つゆが少なめです。

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長ネギは小口切りです。
中央に盛っているので、彩りのアクセントになっています。

この日はネギがかなり多めでした。

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カマボコはフチがピンク、中が白の華やかなタイプです。
かなり薄切りでした。

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ワカメそばというだけあって、表面を覆い尽くす程たくさん盛ってあり、麺が見えない程でした。

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ワサビが最初から容器の縁についていました。

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いつも食べる前に七味唐辛子をすべてかけちゃいます。
ワサビも全部蕎麦つゆに溶かし込みました。

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お蕎麦は冷やしのせいか、温かいときに比べるとあまりのびていなくて食べやすかったです。

ダシは甘さ控えめのあっさり系で、ちょっと物足りなく思うこともあります。
なので、ソバつゆが淡白に感じるかなとちょっと心配でしたが、たくさんの薬味のおかげか、それ程気にならなかったです。


全体のボリュームは少なめです。
午後4時頃にはお腹が空いてしまい、ディナーが待ち遠しくて仕方なかったです。


◇・◆・◇・◆・◇ これまで食べたメニューはこちらです。◇・◆・◇・◆・◇
  
 かき揚そば (2012年1月18日
 きつねそば (2013年1月9日
 メンチうどん (2012年4月10日
 力うどん (2012年2月27日
 肉うどん (2011年7月21日2011年12月21日
 カレーそば (2012年11月28日
 山菜きのこそば (2013年4月19日
 山菜きのこうどん (2011年10月17日
 芽かぶうどん (2011年11月2日2011年12月12日
 コロッケうどん (2013年2月19日
 たぬきそば  (2012年7月20日
 たぬきうどん (2011年12月16日
 わかめそば (2012年10月19日2012年12月6日
 わかめうどん (2011年11月24日2012年3月23日
 月見うどん  (2012年6月13日
 かけそば  (2013年3月4日
 かけうどん  (2012年5月15日

 冷しかき揚そば (2012年9月28日
 冷しかき揚うどん (2011年6月14日
 冷しきつねうどん (2011年8月30日
 冷しとろろ
 冷し山菜きのこそば (2012年7月12日)  
 冷し山菜きのこうどん (2011年9月9日
 冷しめかぶそば  (2011年6月8日
 冷しわかめそば (2013年5月17日
 冷しわかめうどん (2011年6月15日2011年9月14日
 冷したぬきうどん (2011年6月22日
 冷しちくわうどん (2011年7月4日
 辛み大根の冷しおろしうどん (2012年6月21日

 ミニ牛丼 (2011年6月8日) 
 ミニカレー丼 (2011年6月22日
 ミニそぼろ丼 (2011年7月4日
 たき込みご飯 (2012年5月15日
 たき込みご飯<ミニサイズ> (2011年6月14日2011年7月21日2013年3月4日
 いなり寿司 (2011年6月15日) 
 半ライス (2012年11月28日

◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇


2013年5月17日購入時お店DATA
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立喰 そば処 瓢箪 (ひょうたん)
〒102-0076
東京都千代田区五番町4-2
電話 非公開
JR・地下鉄市ヶ谷駅から徒歩1分
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2014/06/05 05:00】 | 蕎麦 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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