和だん 夢心邸  @四谷
この週末は良いお天気が続きましたが、みなさま、楽しく過ごされたでしょうか。
私は友人に招かれて、BBQを楽しみました。
外で食べる炭火焼きのお肉や野菜は本当に美味しい!
5時間ぐらい食べ続けちゃいました(笑)。

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2014年11月18日は、上司とOさんがお昼時に外出していたので、Iさんと先輩と私の三人で外へランチを食べに出ました。
しばらく私たちの事務所に来てくれていたIさんですが、あと少しでその期間も終了する予定で、しかも、フリーに食べに行けるのはこの日が最後だったので、ちょっと豪華なご飯を食べに行くことにしました。
とはいえ、なかなか思いつくお店がなく、少し前に行って美味しかった「和だん 夢心邸(むしんてい)」へ行くことにしました。
先輩にもこのお店のことを紹介したかったし、スペシャルなランチメニューがあったからです。

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こちらは以前撮影した写真です。
JR・地下鉄四ッ谷駅から新宿通りの左側を新宿方面に進み、最初の角を左折します。
幅の細いこの道は楠の木通りという名前で、少し行くと「慶応三年 うどんの隠れ岩松」があり、そのもう少し先の右手にフランセビルがあり、お店はその2階です。

ちなみに、新宿通りの曲がり角にはランチの看板が出ています。
そうでなければ、この場所は通りかかる人以外はなかなか見つからないのでは?

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こちらも以前撮影した写真です。
鮮やかな紫色の細長い暖簾が下がっていました。
この界隈はややダークトーンの灰色のビルが並んでいるので、かなり目立ちます。

はっきりとはわかりませんが、2014年にオープンしたようです。

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こちらも以前撮影した写真です。
ビルの前には結構大きな看板が出ています。

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ビルは小さいので、細めの外階段を登って行きます。
途中、お店のネームが入った飾りが置いてあり、その横に名刺もありました。

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階段の踊り場がベンチになっています。

前回訪問したのが2014年9月11日だったので、約2ヶ月ぶり、2回目です。

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その横にはお茶のセットが置いてあって、お店のホスピタリティを感じます。

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ちょっとスタートが遅れ、お店に到着したのは12時20分頃。
入店すると、3組ほどの先客がいました。

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フロアはあまり広くはなく、右に厨房とカウンター、左にテーブル席が並んでいます。
左手前には半個室的なテーブル席もあります。
写真がその部屋です。

厨房には男性の店主さん、フロアは女性が担当していて、お二人で切り盛りしています。
はっきりわかりませんが、ビルの表側からの通路もあるようです。

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木材などをたっぷり使って落ち着いた内装です。

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3人であることを告げると、入口手前にある個室に通されました。
わ~、とっても贅沢。
卓上にはメニュー、お茶のおかわりが入ったポット、お醤油、爪楊枝が置いてありました。

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壁には夜のメニューが貼ってありました。
お魚のしゃぶしゃぶ、美味しそう。

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着席すると、おしぼりと、、、

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お茶をいただきます。

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お茶碗の絵柄がカワイイ。

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奥まった場所なので、呼び鈴もありました。

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ランチメニューは5種類あり、お値段は950円から1,800円です。
ご飯、おみそ汁はおかわり出来ます。

スペシャル御膳 
限定5食 国産黒毛和牛リブロースステーキ
(1,800円)

限定5食なので残っているか心配でしたが、大丈夫でした。
よかった!
最悪、一人分あればよかったのですが(笑)。

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ランチタイムだけのお得な飲み物やデザートなどもあります。

ランチタイムは11時半から13時半(ラストオーダー)です。
ランチ営業は火曜日から金曜日までとのこと。

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こちらが店主さんです。
店主さんは和食一筋で20年以上のキャリアがあるとのこと。

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メニューに「多少お時間をいただきます」と書かれていたとおり、お料理が出てくるまでに20分ぐらいかかりました。

ようやく登場したお料理は、小鉢が多く、と~っても豪華!


スペシャル御膳 限定5食 国産黒毛和牛リブロースステーキ ご飯少なめ (1,800円)
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ご飯と甘味は遅れて出て来ました。
メイン、小鉢2品、お新香、味噌汁、ご飯、甘味付です。
茶色い木のお盆に載せられていました。

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お箸は洗い箸で、箸袋に入れてあります。
スプーンはデザート用です。

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箸袋には店名のスタンプが押してありました。

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オーダーの時にすっかり忘れていて、お料理が出てくる直前にご飯の少なめにお願いしちゃいました。
多分、もう盛りつけていたのではないかと思うのですが、対応して下さってありがとうございます。

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Iさんはご飯が大好きだったので、普通盛りをそのままいただいてIさんにあげればよかったです。

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お味噌汁にはワカメが入っていました。

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お新香は2種類です。
緑色のキュウリと黄色いタクアンなので、色のコントラストがキレイ。

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小鉢1品目は白身魚の南蛮漬け?
すっきり・さっぱり味の甘酢がお魚によくしみていました。
前回食べたときの方がお魚がふっくらしていたように感じたのですが、後から先輩に聞いたら、充分美味しかったとのこと。

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小鉢2品目は小松菜?の煮浸しです。
小松菜のほか、ニンジンや油揚げなどが入っていました。

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国産黒毛和牛リブロースステーキは細い長方形のお皿に盛られ、生野菜などが添えられていました。

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別皿でポン酢がついています。

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薬味としてワサビ、柚子こしょうがありました。
ポン酢もあるので、3種類の味わいでいただくことが出来ます。

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お肉はかなり厚めでブロック状にカットされていました。

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ステーキにはベビーリーフでしょうか、生野菜サラダが添えられていて、ドレッシングがかけてありました。

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薄い輪切りのレモンも添えられていました。
サラダとしてミニトマトも1粒。

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お肉は表面だけをさっと炙ってあるだけで、断面はかなりレアです。
程よく入った白いサシに赤身がピカピカ光ってと~っても美味しそう!
よく焼き派の上司が見たら、泣いちゃうかも(笑)。

お肉はほんの少し筋が残っている部分もありましたが、柔らかくて美味しかった~。
いろいろな薬味をつけて楽しみましたが、柚子こしょうが一番気に入りました。

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甘味はバナナのスフレみたいなものでした。
ふんわりというよりは少しかためな食感です。
甘さはかなり控えめで私には食べやすかったです。


全体のボリュームは思っていたよりもたっぷりあって、お腹いっぱいになりました。

事務所を出たのが少し遅れ、かつ、お料理の出来上がりに時間がかかったので、食べ終えて外へ出ると既に1時過ぎ(汗)。
それぞれ用事があったので、私だけ事務所に走って帰りました(笑)。

Iさんにも喜んでもらえてよかったです。
短い間でしたが、お人柄も良く、食いしん坊なので、食べものの話をするのもとっても楽しかったです。


夜のメニューです↓
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お店の名刺です↓
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2014年9月11日訪問時お店DATA
********************************
和だん 夢心邸 (むしんてい)
〒160-0004 
東京都新宿区四谷1-18 フランセビル2階
TEL 03-3355-3262
営業時間 
[月曜日] 17:00~23:00
[火~土] 11:30~13:30 17:00~23:00
定休日 日・祝
JR・地下鉄四ッ谷駅から徒歩4分
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2015/09/14 06:00】 | ステーキ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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四谷・市ヶ谷近辺のランチ日記です。 時にはちょっと離れた四谷三丁目のお店やディナーも紹介しちゃいます。

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食べること・飲むことが大好きなので
いつも美味しい情報を探しています。

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