FRESHNESS BURGER 市ヶ谷日テレ通り店  @市ヶ谷/麹町
三連休の初日、みなさま、楽しくお過ごしですか?
このところ、1週間遅れで書いている拙ブログですが、それでも追いつかないので、土曜日の今日も記事をアップします。
私は小旅行に出ているので、コメント返しがすぐには出来ませんので、何卒ご了承下さい。

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2015年11月12日のランチは、最近あまり買っていなかったことを思い出し、久しぶりに「FRESHNESS BURGER(フレッシュネスバーガー) 市ヶ谷日テレ通り店」へ行くことにしました。

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こちらは以前撮影した写真です。
JR・地下鉄市ヶ谷駅から日本テレビ通りを麹町方面に進み、2つめの交差点の少し手前の右側に店舗があります。


地図です。

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こちらも以前撮影した写真です。
一軒家、というのでしょうか、2階建ての小さな建物です。

フレッシュネスバーガー」は、株式会社フレッシュネスバーガーが展開するちょっとお高めのバーガーチェーンで、1992年12月14日に第一号店がオープンし、現在では日本各地だけでなく、香港やシンガポールやミャンマーにも支店があります。

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こちらも以前撮影した写真です。
前回記事をアップしたのは2014年10月2日でした。

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こちらも以前撮影した写真です。
お店の前の右側には限定メニューや営業時間が出ていました。

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逆サイドにはウエルカムボードやお花が飾られています。

ランチタイムは大行列になることが多いので、あらかじめ、電話で注文を入れておくようにしています。
この日は午後早くに来客を予定していたので、12時少し前に電話を掛けました。
15分ぐらいかかるとのことだったので、準備をしてすぐに事務所を出発。

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お店に入ると、右側に小さなテーブルが並び、、、

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左側にはカウンター席がありました。

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フロアの端には調味料やお水、お砂糖などが置かれた小さなワゴンがあります。

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お店は1階と2階がありますが、いつもテイクアウトなので2階には行ったことがありません。
1階は禁煙です。

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店内には期間限定などのメニューがいろいろと貼ってあります。

2015年9月17日から季節商品として販売の始まったチョップドビーフバーガーは、売り切れになっていました。
人気だったのかな?

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カウンターの横には小さな冷蔵ケースがあります。
この中には、サラダ、デザート、お酒などが置いてありました。
でも、商品がほとんどなくて寂しい感じです。

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糖質を約50%、カロリーを約40%カットし、食物繊維がレタス約3個分という、美味しくて体に優しいバンズなるものを発見。
プラス50円で変更できるようです。
こんなの全然知らなかった~と思ったら、公式HPによれば、2015年10月21日から全店舗に導入されたとのこと。
美味しいままでカロリーだけ抑えてさらに健康にいいなんて、いちど食べてみたい~。

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使われている野菜は全て国内産の生野菜とのことです。

この日「フレッシュネスバーガー」に来たくなった理由は、2015年10月21日から11月17日まで、新しく更に美味しくなったチーズソースを使用したフレッシュネスチーズバーガー又はチーズバーガーとスープのセット販売が期間限定で行われていたからです。
定価で買うよりは50円お得です。
前日、既にこのキャンペーンに気付いていたのですが、上司に誘われて「後楽」でランチになってしまい、内心ちょっと残念でしたが、どうにかギリギリセーフ!
スープは4種類あり、新メニューのオニオングラタンスープとグリーンカレースープの2つは初めて見ましたが、残念ながらより興味のあったグリーンカレースープは既に完売でした。

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フロアの奥が調理場です。
あまり広くない中で、結構人数の多い店員さん達が忙しそうに動き回っています。

12時15分頃に到着したところ、先客は4・5名ほど。
先に電話で注文を入れましたが、電話口で列に並ぶように言われたので、列の最後尾へ。

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少し待って私の順番が来たのですが、注文したものはまだ出来上がっていなかったので、レジで会計を済ませ、番号札をもらって待つことに。

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毎月20日はフレの日とのことで、ドリンクスタンプカードが2倍になったり、ナゲットが260円から200円にディスカウントされたりと、お得な日のようです。

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出来上がりを待つにも、あまりスペースがありません。
レジの右側の方に立っていましたが、2階へ上がる人や出来上がりを運ぶ店員さんとニアミス状態で、何とも居心地が悪いです(汗)。

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持ち帰り用の薄いビニール袋は半透明で、中に入った紙袋が透けて見えます。

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よく見ると、店名が白いロゴで入っていました。

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中に入っている紙袋は淡い茶色でとってもシンプルです。

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でも、店名のロゴはこちらにもちゃんと入っています。

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袋から取り出すとこんな感じです。

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紙ナプキンは持ち帰りの袋と似た淡い茶色で、こちらにも店名のロゴが入っています。

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この日はお断りするのを忘れちゃったのですが、、、

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2箇所も油染みが出来ていました(汗)。

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原因はこのアボガドコロッケ。
小さな紙袋に入れられて、上の部分を紙ナプキンで包んでいたようですが、ほどけてしまっていて、紙袋の中でコロッケが転がり落ちちゃったりもしました。

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スープは小さめのカップに入っていて、下が紙製、フタがプラスチック製です。

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飲み口を留めるシールも半開きになっていて、少しだけ中身がこぼれていました。
この日は厨房がとても忙しかったのでしょうか。

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スープ用のスプーンです。
ちょっと小さめ。

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ハンバーガーの包装紙には、でっかいハートの中に安心の国産野菜と書かれています。
最近はこういう部分を強調する路線になっているんですね~。

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ハンバーガーは種類によってシールの色が違います。
フレッシュネスチーズバーガーは黄色。
わかりやすいです(笑)。


フレッシュネスチーズバーガースープセット(730円:外税)+アボガドコロッケ(300円:外税)=1,030円外税⇒1,166円
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いただきま~す!
何だか、全体が暗く写っちゃった(汗)。


フレッシュネスチーズバーガー
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まずはフレッシュネスチーズバーガーから。

フレッシュネスチーズバーガーとは、「看板商品の『フレッシュネスバーガー』をアレンジし、3種のチーズを使用した特製チーズソースを合わせたハンバーガーです。
オージービーフ100%のビーフパティは、牧草を食べて育つGrass-fed beef(グラスフェッドビーフ)を使用し、余分な脂肪がつかず、旨味がぎゅっと凝縮されています。低脂肪・低コレステロールなのも特徴です。
特製ミートソースとマヨネーズの絶妙な組み合わせに、分厚くスライスしたフレッシュトマト、ミジンオニオンが食感のアクセントになっています。」とのこと。
さらに、今回の変更としては、「チェダーチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズの配合を見直しました。
チーズ感・白ワインの風味をアップさせたことにより、更に高級感のある濃厚な味わいが楽しめます。」とのことです。

相変わらず、トマトがとっても分厚い!

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パンプキンバンズはやっぱり美味しい。
宣伝されているせいか、チーズの風味がとっても強かったように思っちゃいました(笑)。
チーズがこってり濃厚ですが、トマトでサッパリと食べられて、美味しかったです。


オニオングラタンスープ
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新メニューのこちらのスープ、かなり濃い茶色で、表面を覆い尽くす大きなバケットがのせられ、さらにその上にチーズがトッピングされていました。
マスカルポーネを使用していると書いてありましたが、こののっかっている白いのかな?

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スープは、タマネギの甘さとチーズの旨味が加わって、全体的に優しい甘味で濃厚な美味しさで、とっても美味しい~。
たっぷりスープを含んだバゲットも、柔らかい食感で、ボリュームがあります。


アボカドコロッケ
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2015年9月17日から秋の季節限定商品として販売が始まったメニューです。
「裏ごししたアボカドと豆乳を合わせた濃厚でクリーミーな口当たりのコロッケ。
店内に設置されたワールドスパイスのアマゾンホット&スイートサルサソースとの相性は抜群です。」とのこと。
コロンと小さいサイズですが、5個も入っていました。

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中身がとっても柔らかいので、ちょっと持ち方を間違えちゃうだけでぺしゃんと潰れちゃいます。
正直なところ、ダメ舌なのでアボガドというのはよくわからなかったですが、濃厚で滑らかなクリームソースはとっても美味しかったです。
衣も程良い厚さで食感や油の旨みを加えてくれました。
食べごたえもバッチリです。

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この日のレシートです。
お値段は1,000円超えしちゃったものの、美味しくてボリュームもあったので、大満足のランチでした。
ルンルン気分でこの記事を書いていたら、なんと、スープセットでお願いしたのに、単品で計算されていました(泣)。
電話で注文した時は、確かに「どのスープにしますか?」って聞かれたのに。。。
お会計で気付かないのがそもそもダメかもしれませんが、わずか50円のディスカウントとはいえ、反映されていなかったのはガッカリでした。
ブログをやっていなければ、気付かずに済んだのですが(笑)。


◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ これまで食べたメニューはこちらです。◇・◆・◇・◆・◇

[クラシックバーガー]
 クラシックチーズバーガー (2010年2月24日
 ブルーチーズバーガー (2012年10月17日
 アボガドバーガー (2014年4月28日

[ハンバーガー]
 フレッシュネスバーガー (2008年11月17日
 フレッシュネスチーズバーガー (2015年11月12日
 ベーコンオムレツバーガー (2010年6月28日2011年9月20日
 テリヤキバーガー (2007年8月29日
 フィッシュバーガー (2014年10月2日) 
 チーズバーガー (2014年5月22日
 スパムバーガー (2012年10月17日
 サルサバーガー (2009年6月12日

 プレミアムジャークチキンバーガー (2014年5月22日
 ニューヨークチキンオーバーサンド (2014年7月15日
 チキン南蛮カレーバーガー  (2014年10月2日

[ベジタブルバーガー]
 ベジタブルバーガー トーフ (2010年6月28日

[ホットドッグ]
 ホットドッグ (2010年2月24日
 チーズドッグ (2011年9月20日

[サイドメニュー]
 フライドポテト (2007年8月29日
 オニオンリング  (2008年11月17日
 チキンナゲット (2009年6月12日
 グリルドチキン (2014年7月15日
 ポップオーバー (2010年2月24日
 プーリー (2011年9月20日
 アボガドコロッケ (2015年11月12日

 ベジタブルスープ (2010年6月28日
 ポルチーニクリームスープ (2014年4月28日
 クラムチャウダー (2008年11月17日
 トマトクリームチャウダー (2014年5月22日
 オニオングラタンスープ (2015年11月12日

 コールスローサラダ (2014年4月28日
 ビーンズサラダ キャロット&ナッツ (2014年7月15日
 

[ドリンク]
アイスコーヒー (2007年8月29日

[セット]
 ランチコンボ<テリヤキバーガー> (2007年8月29日

◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇


メニューです↓
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2015年11月12日購入時お店DATA
*********************************
FRESHNESS BURGER 市ヶ谷日テレ通り店  (フレッシュネスバーガー)
〒102-0085 
東京都千代田区六番町2-13
電話 03-3222-0125
営業時間 
[月~金] 8:00~22:00
[土日祝] 9:00~21:00
地下鉄麹町駅から徒歩2分
JR・地下鉄市ヶ谷駅から徒歩5分
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2015/11/21 00:00】 | バーガー | トラックバック(0) | コメント(6) |
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コメント
最近バーガー自体を食べてないな
そう言えば職場近くのマックが閉店してしまった
十月末に都内で一斉閉店とかあったみたい
http://portal.nifty.com/kiji/151112195028_1.htm
特に神楽坂の早稲田通り沿いは二店舗も閉店あのね
空隙を突いてモスでも出店してこないかしら
クアアイナとかだと平日のランチにはちょっと~
ですから
【2015/11/22 10:44】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
マックはずいぶん業績が厳しそうですからね~。
私の以前住んでいた地域は本当に田舎だったので、
チェーン店の進出がとても遅かったのですが、
マックはかなり以前に撤退しちゃいました(笑)。

生活圏にモスがあると嬉しいですよね。
でも、最近モスの話題もあまり聞かないですが、
がんばっているのでしょうか。
【2015/11/24 07:01】 URL | なお #-[ 編集]
家の近所にファーストフードそのものが
無い
どこの田舎だ横浜市内だ
マックは以前東急ストアーの中にテナントで入ってたのが
店舗改装で無くなってしまった
まあ、元々マックは利用が少ないので影響は無かったが
マルエツ前にあったドムドムバーガー
ダイエー系なのでね
マルエツが引っ越す前に撤退してしまった
マック以上の安売りバーガー店ですが
パンズに全粒粉つかってたりと
意外と拘りがあったのでよく使ってたのに
【2015/11/25 07:27】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
私が長らく暮らした元実家のあった地域も、
23区内だというのに、ファーストフードは全くなかったです(笑)。
初めて出来たマックは、とっくに撤退しちゃったので、
またファーストフードゼロ地帯かも。
吉野家、松屋、牛角辺りは定着したのですが。

ドムドムバーガーも、ホント見なくなりましたね~。
ついこの間、水戸にあるという話で盛り上がりました(笑)。
私自身は食べたのがもうかなり昔なので、味とか全く覚えていないです。
意外と拘りがあったなんて、驚きです。
【2015/11/26 05:08】 URL | なお #-[ 編集]
多分ですがドムドムは赤字店が殆ど無かったんでしょう
マックとかは多店舗展開で仕入れを安く
赤字店があっても黒字店で補てんして会社としての
決算は黒字を目指す
ドムドムは基本ダイエーのフードコートか
敷地内で売り上げが見込めますから
原価ラインはギリギリを出せてたんじゃないかと
なのでマックより美味しいのにマックより安い
しかし、親のダイエーの凋落で
ビジネスモデルが成り立たなくなってしまった
そんな感じ?
【2015/11/26 06:13】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
そうそう、ドムドムバーガーって、ダイエー系列なんですよね~。
私が知っていたドムドムバーガーって、路面店ばかりだったので、
ダイエーのフードコートってイメージは全くなかったです。
私の生活圏内にダイエーが全然なかったというのもあるのですが。
こんなに話題にすると、久しぶりに食べたくなっちゃいます(笑)。
【2015/11/27 05:47】 URL | なお #-[ 編集]
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四谷・市ヶ谷近辺のランチ日記です。 時にはちょっと離れた四谷三丁目のお店やディナーも紹介しちゃいます。

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Author:なお
市ヶ谷寄りの四谷で働く会社員です。
食べること・飲むことが大好きなので
いつも美味しい情報を探しています。

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