番町 松月庵  @麹町
先週末、洗面所の電球が1個飛んじゃいました。
ストックしておいたLED電球に切り替え、これで我が家はトイレ・浴室・洗面所の3カ所を省エネ化出来ました。
キッチンの手元の明かりの蛍光灯も飛んじゃったままなので、近々、LED蛍光灯を買いに行く予定です。

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2016年6月21日は、この日は朝から雨が降っていて外へお弁当買いに行くのが億劫になってしまい、上司が「番町 松月庵(しょうげつあん)」に出前をお願いすることにしたので、先輩も私もご相伴することに。 

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「松月庵」の店舗は、JR・地下鉄市ヶ谷駅から日本テレビ通りを半蔵門方面に向かい、左側に麹町山王マンションのある交差点で左折し、坂を緩やかに下った少し先の左手にあります。
 
電話で注文するときに「どれぐらい時間がかかりますか。」と聞いても、時間を教えてくれることはなく、いつも「出来上がった順番にお持ちします。」といわれますが、たいてい一番忙しい時間帯に出前をお願いしても30分かからず持ってきていただけるので、大変助かっています。 
配達員さんとはもうすっかり顔なじみです。

 
地図です。

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メニューです。

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三人前の器をのっけているお盆は大きくて、お店のネームが入っています。

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お盆には色々な種類がありました。 

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こちらにも、ちゃんと「松月庵」の名前が入っています。 

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「松月庵」のお箸です。 
以前はいただいていましたが、今ではOさん以外はマイ箸を常備していて、Oさんの分はこれまでのストックでまかなっているので、新たな割り箸はもらわないようにしています。

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東京松月庵麺類協同組合なる組織があるようです。 ネットで調べてみましたが、池袋にあるということしかわからず。

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12時5分頃に電話で出前をお願いしたところ、15分ぐらいで届けていただきました。

雨の日は本当にありがたいです☆

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薬味は小皿でついてきます。

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お新香や薬味にかぶせてある紙です。 
20年以上の歴史のある老舗らしいデザインです。

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土曜日はこちらの包み紙が使われています。 

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とても丁寧な心遣いで、細かい配慮ですね~。

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器には、汁漏れ防止でサランラップがしっかりとかけてあります。 


親子南蛮うどん  (1,300円)
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この日は少し蒸し暑い日だったので、私以外は全員冷たいおそばにしたのですが、私は温かい蕎麦つゆが飲みたくて、親子南蛮うどんを注文。
 
「松月庵」はお蕎麦屋さんなので、うどんを注文しても、時々お蕎麦が届いちゃうことがあります。

先輩が気をつけて注文してくれたおかげで、この日は無事、うどんのオーダーが通りました(笑)。
いただきま~す! 

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薬味は、いつもどおり、七味唐辛子とネギとワサビの3種類です。

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ネギがたっぷりだったのか、包み紙の裏側に少しくっついちゃっていました(笑)。

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親子南蛮うどんは、たっぷりの卵、鶏肉、海苔、三つ葉などなど具だくさんで、うどんが全く見えません。

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中央には彩りとして三つ葉をトッピングしています。

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この太い茎は、、、?
三つ葉にしては太すぎるし、別の青菜のものかな?

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卵はたっぷりと入っていて美味しかったです。

「松月庵」の蕎麦つゆ、とても好みの味で、いつも安定していたのに、ここ数回ぐらい、なんか味が違うなぁと思っていました。
先輩に聞いてみたところ、実は先輩もそう感じていたとのこと。
ダシの味わいが薄くなって旨味が減ったように思います。
ブレなのか、調理人の方が変わったのか、材料を変えたのか、理由は全くわかりませんが、以前の味に戻って欲しいです。

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薬味は食べる前に全て投入!

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おうどんは、いつもそうですが、やや柔らかめでした。
つゆのつかり具合によって、麺に色ムラが出来ています(笑)。

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鶏肉は胸肉でしょうか。
程よい歯ごたえがありました。

全体のボリュームは普通です。
親子南蛮うどんをリベンジできたのはうれしかったですが、おつゆの味わいの変化がちょっぴり残念でした。
次回は変わっているといいのですが。


◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ これまで食べたメニューはこちらです。◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ 

(そば、うどん)   
もりそば    (2013年6月18日)   
かけそば    (2013年7月5日)   
きつねそば   
たぬきそば    (2009年10月20日)   
たぬきうどん  (2014年11月17日)   
大もりそば   (2012年8月31日)   
大もりうどん  (2016年1月6日)   
ざるそば    (2010年11月12日)   
月見そば    (2011年1月12日)   
玉子とじそば   (2010年9月30日)   
肉南蛮そば    (2008年3月31日)   
肉南蛮うどん  (2014年10月17日)   
わかめそば   (2010年11月2日)   
わかめうどん  (2015年10月22日)   
きしめん    (2010年10月27日)   
おかめそば   (2014年12月16日)   
おかめうどん  (2015年11月25日)      
山菜そば    (2010年6月21日)   
山菜うどん   (2014年6月11日)   
おろしそば   (2010年12月14日2015年9月25日)   
柏南蛮そば   (2009年12月16日)   
柏南蛮うどん  (2016年3月23日)   
かきたまそば  (2010年3月9日)   
かきたまうどん (2015年10月5日)   
あんかけそば  (2009年1月9日)   
あんかけうどん (2016年3月28日)   
けんちんそば  (2009年9月4日)   
けんちんうどん (2014年11月4日)   
ちからそば   (2010年1月7日)   
カレー南蛮そば  (2008年3月10日)   
カレー南蛮うどん (2014年1月8日)   
にしんそば   (2010年2月10日) 
にしんうどん  (2016年6月13日  
スタミナそば  (2009年10月22日)   
スタミナうどん (2014年5月21日)   
五目蕎麦    (2008年12月9日)   
鴨南蛮そば   (2009年11月4日)   
鴨南蛮うどん  (2016年4月11日)   
みそ煮込みうどん (2009年11月17日)   
天ぷらそば   (2013年12月10日)   
天ぷらそば[上] (2009年10月6日)     
なべやきうどん  (2009年12月3日)   
なべやきうどん「上」 (2009年3月26日)   
おかめとじそば (2009年9月8日)   
親子南蛮そば  (2008年11月19日2016年2月15日) 
親子南蛮うどん (2016年6月21日  
天とじそば   (2008年6月19日2009年4月23日)   
天とじうどん  (2014年1月9日) 

(特製品)   
うめとろうどん (2011年8月31日)   
とろろ、冷そば (2011年9月6日)   
釜揚げうどん  (2009年8月4日)   
山かけそば   (2011年8月19日)   
天ざるそば   (2008年6月9日)   
天ざるうどん  (2014年7月26日)   
鴨せいろ    (2008年4月18日)   
なめこおろしそば(2009年1月20日2009年3月12日)   
茶そば     (2011年3月14日) 

(中華)   
ラーメン (2011年2月28日)   
タンメン (2010年4月23日)   
モヤシソバ (2010年3月30日)   
チャシューメン (2010年1月27日)   
スタミナラーメン (2009年10月2日)    
五目中華  (2010年3月4日) 

(季節物)   
冷しきつね   (2011年8月3日)   
冷したぬきそば (2009年2月17日)   
ひやむぎ    (2009年3月2日)   
冷しおろしそば (2008年4月17日)    
冷し揚げ餅おろしそば (2008年3月25日)    
冷し納豆そば  (2009年1月30日)   
冷しカレーせいろそば(2008年9月10日)   
冷しカレーせいろうどん (2014年9月8日)   
冷し梅むぎ    (2009年6月11日)   
冷し山菜そば   (2008年4月8日)    
冷しスタミナそば (2008年5月28日)    
冷し五目蕎麦   (2008年9月4日)   
冷し中華     (2008年5月28日2008年7月23日)   
冷し五目中華   (2008年6月3日) 

(御飯物)   
玉子丼   (2011年9月28日)   
牛丼    (2012年7月19日)   
カレー丼  (2008年11月27日)   
カレーライス (2011年10月24日)   
カツカレーライス   
親子丼  (2011年11月14日)   
親子丼「中」(2012年10月24日)   
親子丼「上」(2013年3月27日)   
カツ丼   (2010年4月6日)   
カツ丼「中」 (2013年1月22日)   
カツ丼「上」 (2013年9月13日)   
天丼    (2012年5月8日)   
天丼「中」 (2012年11月19日)   
天丼「上」 (2013年5月16日)   
野菜天丼  (2012年8月29日)   
椎茸丼   (2012年10月2日) 

(小さい丼)   
ミニカレーライス (2011年2月28日)   
ミニ玉子丼 (2013年11月28日)   
ミニ親子丼 (2011年3月14日)   
ミニカツ丼 (2011年1月12日)   
ミニ天丼  (2010年11月12日) 

(セット物)   
玉子丼セット[温・たぬきそば] (2010年4月23日)   
カレーライスセット[かけそば] (2011年1月21日)   
親子丼セット[もりそば] (2008年3月13日)   
カツ丼セット[温・きつねそば] (2011年3月7日)   
天丼セット[冷・きつねそば] (2010年9月8日)  

◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ 


メニューです ↓ 
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2016年6月21日宅配時お店DATA 
*************************** 
番町 松月庵 (しょうげつあん) 
〒102-0084  
東京都千代田区二番町11-7 
TEL 03-3237-8171、03-3237-8172、03-3262-5861 
営業時間 
[平日] 11:00~21:00 
[土曜] 11:00~19:00 
定休日 日曜日
JR・地下鉄麹町駅から徒歩4分
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【2016/06/28 04:00】 | うどん | トラックバック(0) | コメント(4) |
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コメント
電球型蛍光灯もなかなか持ちがよくて
なかなか切れません
トイレのなんて引っ越しの時も
一緒に引っ越してきたので多分十年くらい使ってます
リビングのは灯体買い替えないとなので
次に電球切れた時かな

立ち食いの路面店で一年間とか通い詰めてると
出汁がすっごい薄っすらでまるで醤油薄めてるだけ
じゃないかって思える時はたまーにあるのよ
あんなのセントラルキッチンでやって
蕎麦と一緒にトラックで運んでくるんじゃないの?
なんでそんな不安定なの?
推理するだけしかできませんが
やっぱコストカットの為にちょいちょい仕入れを
変えててたまに外れを引くって事なのかなぁ
ちょいちょいってのももう日レベルで変えてるのか
カツオでは無いですが一回有明海で
海苔の色落ちが問題になったじゃないすか
でもスーパーとかで実際に色落ち海苔って出会えない
そしたら、なか卯のうどんにぺろんと乗ってる海苔が
超色薄かった事があったの
「あ~これか」
と、得心が行く程薄い、そしてまずい
これもきっと仕入れで安かったからなのかな、と
ちなみに関係ないですがTVで紹介されてた
海苔業者が言ってたのが
「特に指定されることは少ないですがラーメン屋からの発注はスープに溶けにくい硬めの海苔がよかろう」
って業者判断で出してるって
【2016/06/29 06:14】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
我が家の電球型蛍光灯も、ほとんど10年以上保っていますよ~。
多分、12年ぐらい経って、ようやく切れ始めてきた感じです。
でも、一気にたくさん飛んでしまうと、LED型はお高いから、
それはそれで困っちゃうのですが(笑)。

チェーン店でセントラルキッチンなのに、
味のブレがあるって本当に不思議ですよね~。
企業努力でいろいろ試行錯誤しているのだとは思いますが、
できれば外れた日には行きたくないものです(笑)。

ちなみに、私にとって安定の美味しさであるサイゼリアですが、
先輩の地元の支店はピザが丸焦げだったりソースがぬるかったりと、
本当にまずいらしく、いつも意見が分かれます。
サイゼリアって厨房に刃物も置いていないぐらい、
支店では何もやらないはずなのに、何故そこまでブレが出るのか、
本当に不思議。
駅近なので、そんな状態でも人が集まっているそうですが。
【2016/06/29 06:52】 URL | なお #-[ 編集]
同じく店舗の厨房に所謂調理器具が無い店
今はもう無きらんぷ亭はブレは少なかったですな
ただ、敗因は出来立てでは無い
全ての料理が温めなおしなのに
お値段が今一つお安くないのが痛かったんだと思います
多分手早く出すために冷凍を避けて全部
セントラルキッチンで真空パックにしてたのがコスト高
だったんでしょう
秋刀魚定食を1分で出すのが売りでしたから
【2016/06/30 10:55】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
らんぷ亭、生活圏内にほとんどなかったので、
結局未訪で終わってしまいました。

提供時間が早いというのが売りだったんですか~。
それすら知りませんでした(汗)。

お料理の味って、出来立てかどうかってかなり重要ですよね。
素材の質や調理の技術がイマイチなら、なおさらです(笑)。
【2016/07/01 06:29】 URL | なお #-[ 編集]
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