6月13日のランチは、上司が不在だったので、先輩と外に食べに行くことになったのですが、久しぶりに新たなエリアを開拓してみたいと思い、ＪＲ市ヶ谷駅の橋を越えて、お店を探しに行ってみました。
 ＪＲ・地下鉄市ヶ谷駅を出て左に曲がり、お堀の橋を越え、外堀通りの交差点を渡り、通りに沿って右に進んでいくと、チェーン店なども含めてたくさんの飲食店があって、ランチを出していました。  順繰りにお店のメニューを眺めながら歩いていたら、「塩ちゃんこ」という珍しいメニューを発見。  こちらのお店、ビルの上にとても大きくてインパクトのある看板を掲げていて、市ヶ谷の橋の上からだとこんな感じに見えます。  お店はビルの２階と３階です。ビルの右脇にある細い階段を登っていきます。新しいお店なのか、とてもキレイです。  階段の途中には有名処の焼酎がずらりと並んでいて、夜も楽しそうな雰囲気がとても伝わってきますが、地震があったら、ビンが頭の上から降ってきて、ちょっと怖いかも。  ２階の入口に入るとお店の方から禁煙か喫煙かを聞かれ、禁煙席をお願いしたら、３階に行くように言われました。この写真は３階の入口です。いまどきのお店らしく、トランシーバーか何かで上の階にお客さんが行くことを伝えるのかと思ったら、でっかい声を出して連絡していました（笑）。  靴を脱いで部屋に入ると、店内はかなり広く、いろいろなタイプの席が用意されていました。私たちは入って右側にあるちょっと個室っぽく区切られたテーブルへ。  まだ店内にお客さんが少なかったので、部屋の写真をいろいろと撮っちゃいました。  掘りごたつなので、座っていてもとても楽ちんです。 座布団がビックリするぐらい厚みがあり、座り心地も良かったです。  字が細いので読みづらいと思いますが、こちらがランチメニューです。 基本メニューは６種類あり、前日までに予約が必要な「ちゃんこ御膳」（1800円）を除けば、750円〜1000円と、お手頃設定です。 当然「塩ちゃんこ」を食べようと思っていたのですが、「とり麺」や「食神カレー」も美味しそう。。 丼・カレー以外はご飯のお替りが無料です。  塩ちゃんこ、サラダ、食神カレーはミニサイズで追加することが出来ます。  基本メニューの他に、数量限定の「ミニちゃんこ定食」があり、塩ちゃんこと他のお料理を組み合わせることも出来ます。  食後のデザートとコーヒーはお手頃価格です。  冷たいお茶とおしぼりをいただき、おりょうりをしばし待ちます。 卓上には電熱器が埋め込まれています。夜は直接お鍋をのっけてぐつぐつやるんだろうなー。 名物 塩ちゃんこ定食 （1000円）  メニューが魅力的で色々悩みましたが、まずは基本の「塩ちゃんこ」にしました。 塩ちゃんこ、小鉢2品、ご飯、お新香のセットです。  ご飯を少なめでお願いするのを忘れちゃいました。。。  お新香は、タクアンと柴漬けの2種類です。  1つ目の小鉢は里芋とイカの煮っころがし。 里芋の形を見、冷凍物を使っているのかなと思いましたが、予想に反し、ダシが中までよくしみていて、ねっとりとした食感があり、とっても美味しかったです。  2つ目の小鉢は、山芋やきゅうりなどを細かく切って梅肉などで和えてあり、ネバネバしながらもとてもさっぱりとしていました。  独創的な土鍋には、たっぷりの塩ちゃんこが入っていました。  中には、大根、ニンジン、ゴボウ、つくね、こんにゃく、厚揚げ、お麩などなど、たくさん。  具材にはスープの味がしっかりしみこんでいて、とても美味しく食べられます。スープは同じ味ですが、野菜の種類が豊富で食感が違うので、飽きずに食べられました。特に厚揚げやお麩がすっごく美味しかったです。  スープは「塩ちゃんこ」というだけあって、かなり透明感のあるスープです。あっさりし過ぎていたらどうしよう、なんて心配は全く無用で、いろいろなダシが合わさって、しっかりとコクのある美味しいスープでした。 ちゃんこ専門店にはほとんど行ったことがなく、塩味ベースが自分に合うかどうか不安でしたが、味も美味しくボリュームたっぷりで、とっても大満足でした。ベースのスープが好みの味なので、とり麺などもぜひ食べてみたいです。 なお、こちらのお店は赤坂にも支店があるそうです。 この日は美味しいお店に巡り会えたし、市ヶ谷の新しい飲食店を幾つか発見できて、収穫の多い一日でした。 2008年6月13訪問時お店DATA ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 名物 塩ちゃんこ 食神（しょくじん） 市ヶ谷店 〒 162-0843 東京都新宿区市ヶ谷田町1-2-1 戸塚ビル2・3階 TEL 03-5225-7763 営業時間 ［月〜金］ 11:30〜14:00 17:30〜23:15（L.O.22:30） ［土日祝］ 17:30〜22:30（L.O.22:00） 定休日 なし JR・地下鉄市ヶ谷駅より徒歩2分   |
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初めまして。
四谷・市ヶ谷近辺で働いてるので、いつも楽しく読ませていただいてます。 食神には夜しか行ったことがないので、昼メニューは初めて見ました。 なかなかおいしそうですね。 夜もなかなかいけてますけどね。 でわでわ~。
【2008/07/16 12:08】
URL | つかぽん #JJKYooaw[ 編集]
いいですねー
拙者もちゃんこ専門店って２回くらいしか 行ったことが無いので興味深いわぁ 里芋は良かったですね でも、案外凄く美味しい冷凍かもしれませんよ 最近の冷食は侮れないらしいので ＞つかぽんさん、
初めまして！ コメントありがとうございます。 食神のディナーに行かれたことがあるんですね。 ちゃんこ屋さんだと人数揃えなきゃ行けそうにないので、羨ましいです☆ またぜひブログに遊びに来てください♪ ＞☆まがり★さん、 私が行ったことあるのはミーハーにも「ちゃんこダイニング 若」です。 ちゃんこ屋さんとは思えないオシャレな内装のインテリアの中で 絶品のちゃんこをいただきましたが、かなーり良いお値段です。 以前、ガスガスの里芋の煮付けを食べて以来、 皮をむかれてまんまるの里芋にはつい過剰反応をしちゃうんです（笑）。 普段冷食をほとんど使わないので、どんな感じかさっぱりわからないのですが、 かなり美味しいらしいですよね。 あと、旬の時期に収穫しているから季節はずれの生のものより 栄養価が高いと聞いたことがあります。 |
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