鮨 後楽  @四谷
みなさま、楽しい週末を過ごされたでしょうか?
昨日は久しぶりに家でのんびり出来たので、たまっていた家事を少しこなしました(笑)。
6月も今週で終わりかと思うと、ちょっとビックリ。
蒸し蒸しした梅雨らしいお天気ですが、今週もがんばりま~す☆

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2017年6月19日は、週の最初の月曜日。
久しぶりに厳しい食事制限をしている先輩と二人で外へ食べに行くことになり、先輩の希望で「鮨 後楽(こうらく)」へOさんと三人で行くことになりました。
のれん
このところ、大行列のことが多い「後楽」。
12時15分頃に到着すると、誰も並んでいなくて拍子抜けしちゃいました。
よかった~。

「後楽」の詳しいお店情報はこちら → ◎◎◎

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すぐに奥のカウンター席に通されました。

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卓上にはお醤油と爪楊枝だけ置いてあります。

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あらかじめ、割り箸と小皿とお茶がまとめて置かれていました。

ランチメニューはちらし寿司のみなので、注文する必要はなく、そのまま席に座って待ちます。 

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お醤油用の小皿です。

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お箸は割り箸です。 
箸袋にはお店の名前が入っています。

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お茶の入っている湯飲みはとても大きいです。 
量もたっぷり。


ちらし寿司  (1,000円) 
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お味噌汁が出てくると、すぐにちらし寿司が登場。
いただきま~す☆

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お味噌汁はとってもシンプルです。 

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器は黒で模様が入っていました。

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具はいつも同じで、アサリが入っています。 
アサリのダシがしっかりと出ていて、美味しいです。

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小皿にお醤油を入れます。 
私は濃い味好きなので、お醤油をたっぷりめ。

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お刺身の上にのせられているワサビをお醤油に溶かし、直接つけたりかけたりしていただきました。 
ワサビの量が結構多めなので、最初にたくさん溶かしちゃうと、かなり利くのでご注意!

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たっぷりのトッピングで、ご飯が全く見えません。 
マグロ、ブリ、白身、サーモン、イカ、エビ、シラウオのトビコ和え、イクラ、玉子焼き、カマボコ、タクアン、キュウリ、でんぶ、ガリなどなど盛りだくさん、かつ、ゴージャス! 
どこから食べ始めようか、すご~く悩んじゃいます。

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中央に茹でたエビを薄切りのキュウリで立たせてあります。
立体感があって華やかですが、この日はやや斜め立ち(笑)。

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お魚の切り身は、厚みがあって大きめです。
具の量が多いので、そのままお刺身として食べたり、ご飯とあわせて食べたりと、いろいろ楽しめます。

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シラウオのトビコ和えはしっかり味でご飯が進みます。
量は多くないですが、イクラの粒粒感もたまりません。

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お漬物はタクアンと山ごぼうが入っています。 
玉子焼きはそれ程甘くないですが、このピンクの粒々のでんぶだけが、唯一、甘くて苦手な食材です(汗)。

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ガリもたっぷり。

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写真を撮り忘れましたが、お刺身をめくるとさらに下にもお刺身が入っていました。

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ご飯は酢飯で上に海苔が敷いてあり、量もたっぷり。 
お米が美味しく、かために炊きあげられていて、とっても好みの味です。 


相変わらずの美味しさとボリュームで大満足。
先輩も久しぶりの外食をとても楽しめたようで良かったです。


◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ これまで訪問記録はこちらです。◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇ 
ランチ訪問   
1回目  2007年5月23日   
2回目  2007年6月28日   
3回目  2009年1月23日   
4回目  2009年9月25日   
5回目  2010年5月17日   
6回目  2011年10月6日   
7回目  2011年12月28日   
8回目  2012年5月21日    
9回目  2012年8月23日   
10回目 2013年3月15日   
11回目 2013年9月6日   
12回目 2014年6月4日   
13回目 2014年10月15日   
14回目 2014年12月11日 
15回目 2015年10月7日
16回目 2015年11月11日
17回目 2016年12月9日
18回目 2017年2月22日
19回目 2017年4月14日
20回目 2017年6月19日

ディナー訪問   
1回目  2007年9月12日   
2回目  2008年3月14日   
3回目  2011年11月24日   
4回目  2012年1月27日   

デリバリ   2009年12月28日 

◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇





2017年6月19日訪問時お店DATA 
**************************** 
鮨 後楽 (こうらく) 
〒102-0083  
東京都千代田区麹町6-6-1 長尾ビル地下1階 
TEL 03-3261-6573 
営業時間 不明。通し営業ではありません。 
定休日 日・祝 
JR・地下鉄四ッ谷駅から徒歩1分
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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

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四谷・市ヶ谷近辺のランチ日記です。 時にはちょっと離れた四谷三丁目のお店やディナーも紹介しちゃいます。

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いつも美味しい情報を探しています。

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