【閉店】 EATS、DRINK&MUSIC くうかんぼう  @四谷
2011年8月25日追記

 「くうかんぼう」は2011年2月20日に閉店したそうです。
 15年も続いていたお店だったとのこと。
 ランチがとっても美味しかったので再訪したかったので、とても残念です。

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 跡地には、2011年4月1日にスペイン料理の「築地バル オブラ」がオープンしました。
 美味しそうなお店ですが、ランチ営業がないのが残念。

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2009年10月30日のランチは上司が外出中だったので、先輩と外へ食べに行きました。
この日のおめあては、四谷のしんみち通りにある「くうかんぼう」。
2009年10月23日に「越後屋 五郎兵衛」に行ったとき、ランチをやっていたのを見かけたので、早速行ってみることにしました。

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JR・地下鉄四ッ谷駅からしんみち通りに入り、通りのかなり奥の左側にあります。

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こちらのお店、時々ランチをやっているをのを見かけたことがありましたが、どうもタイミングが悪く、今回が初めての訪問です。

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2009年6月19日に訪問したペルー料理「ロミーナ」は、毎週水曜日と金曜日のランチ営業をしていて、この日は日替わりがペルーカレーだったので悩みましたが、いろいろと蘊蓄が書かれた「くうかんぼう」の担々麺も気になり、初志貫徹で「くうかんぼう」に入店。

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お店の入口にランチメニューが出ています。
メニューは5種類あり、750円から850円とお手頃です。
ご飯の大盛りは自由で、担々麺にご飯がサービスでつきます。
ランチタイムは午前11時30分から午後2時までです。

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写真入りのメニューもありました。

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開けっ放しの入口を入ると、広い店内ではありませんが天井が高くてとても開放感があります。

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右側に厨房とカウンターテーブル、中央に大きなテーブル、左側にテーブル席がありました。
シンプルですが、とてもオシャレな内装です。

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私たちは左手すぐのテーブル席に着席。
入口の扉に隠れていて、ちょっと見つけにくいです(笑)。

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大きな窓から外を眺めてみると、2009年8月6日に訪問した「大湊(おおみなと)」や、、、

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2007年12月18日にランチを、2009年1月30日にディナーへ行った「エル・アルボル」が見えます。

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卓上にあったランチメニューです。

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店内は6割ほどの人の入りでした。

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お箸の入った袋はお店のオリジナルデザインです。
マイ箸を持参しているので使いませんが、記念撮影だけしました(笑)。

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最初に先輩のスープが出てきました。


担々麺  (750円)
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私は担々麺を注文。
サービスでご飯がつきますが、この日の夜は友人と食事に行く予定だったので、我慢!

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水菜が彩りにトッピングされていました。

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器の中央にはたっぷりの挽肉がのっかっていて、松の実も添えられています。
この松の実がとってもいいコクを出していました。

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豆乳入りなので、スープは赤と白が入り交じった色合いです。
ほんのりとした辛さと豆乳のコクを感じ、優しい味わいですが、とっても美味しい。

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麺はやや太めの平打ち麺で、黄色みがかっています。
硬めに茹でられていて、ちょっとほぐすのが大変でした。

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しっかりとした歯応えがあり、つるるんとした食感で存在感があり、ボリュームもなかなか。

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底に沈んだ挽き肉と一緒にスープを飲むと、味わいがかなり濃くなります。
美味しくて、汁を飲み干したら、身体が中からとっても温まりました。


ロールキャベツ  (750円)
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先輩は、隣の人が頼んでいてとても美味しそうだったロールキャベツを注文。

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とっても大きなサイズが二つ、お皿にどーんとのっかっていて、水菜が添えられています。

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一口いただきましたが、キャベツはよく煮込まれて柔らかく、お肉にも下味がしっかりとついていてボリュームがあり、とても美味しくて食べごたえがありました。


お料理が美味しくてお値段もお手頃だし、ぜひとも再訪したいお店ですが、この日以降、タイミングが悪いのか、ランチタイムにオープンしているのをみかけません(泣)。根気よくお店をチェックしていきたいと思っています。


2009年10月30日訪問時お店DATA
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EATS、DRINK&MUSIC くうかんぼう
〒160-0004
東京都新宿区四谷1-19 佐伯千成ビル1階
電話 03-3226-3001
営業時間 
[昼] 11:30〜14:00(不定期?)
[夜] 18:00〜3:00(L.O.2:00)
定休日 日
JR・地下鉄四ッ谷駅から徒歩3分

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

【2010/03/09 09:00】 | 洋食 | トラックバック(0) | コメント(3) |
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コメント
美味しそうな坦々麺ですこと!
チンゲン菜の方が雰囲気は出ますが
水菜の方が食べ易そうですな

昨今坦々成分が不足してるので
どこかで美味しい坦々麺食べないとなー
【2010/03/09 12:03】 URL | ☆まがり★ #-[ 編集]
☆まがり★さん、こんにちは。
担々麺って、どこのお店でも出ているけれど、
なかなかお気に入りの一品を見つけるのが難しいです。
こちらのお店のはすごく気に入ったのですが、
最近ランチ営業を最近やっていないようなので、とても寂しいです(泣)。
【2010/03/09 19:53】 URL | なお #-[ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2011/01/07 19:51】 | #[ 編集]
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